두부양배추쌈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드럽게 찐 양배추에 고소한 두부와 아삭한 채소를 올려 싸 먹는 한 끼예요.
부드럽게 찐 양배추에 고소한 두부와 아삭한 채소를 올려 싸 먹는 한 끼예요. 담백하고 산뜻해서 점심이나 저녁에 가볍게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 332g): 열량 204.7kcal · 단백질 15.7g · 탄수화물 15g · 지방 10.2g · 나트륨 438.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 잎의 두꺼운 심을 얇게 다듬으면 접을 때 쉽게 찢어지지 않아요.
팁: 두부 물기를 잘 빼면 소가 덜 질척하고 양배추에 얹기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 4 장
- 두부 — 0.5 모
- 당근 — 0.3 개
- 오이 — 0.3 개
- 대파 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술