두부스테이크샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부를 도톰하게 썰어 노릇하게 굽고, 잎채소와 버섯을 곁들인 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 산뜻한 드레싱이 어울려요.

두부를 도톰하게 썰어 노릇하게 굽고, 잎채소와 버섯을 곁들인 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 산뜻한 드레싱이 어울려요. 점심에 가볍게 한 접시로 먹기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 두부 표면의 물기를 잘 닦으면 팬에 덜 달라붙고 겉면이 노릇하게 구워져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 잎채소의 아삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 새송이버섯 — 1 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 발사믹식초 — 1 큰술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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