두부면샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부면샐러드는 쫄깃한 두부면에 아삭한 채소와 고소한 참깨소스를 곁들인 샐러드예요.
두부면샐러드는 쫄깃한 두부면에 아삭한 채소와 고소한 참깨소스를 곁들인 샐러드예요. 가볍지만 허전하지 않은 점심이나 늦은 저녁에 잘 어울리고, 새콤고소한 맛이 산뜻하게 남아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 두부면에 남은 물기가 많으면 소스가 묽어지니 체에 받쳐 2~3분 두면 좋아요.
팁: 소스는 먹기 직전에 버무려야 채소의 아삭한 식감이 잘 살아나요.
팁: 더 고소하게 먹고 싶다면 통깨를 마른 팬에 1분 정도 볶아 식힌 뒤 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부면 — 180 g
- 로메인 — 50 g
- 오이 — 70 g
- 방울토마토 — 5 개
- 당근 — 25 g
- 통깨 — 2 작은술
- 간장 — 2 작은술
- 식초 — 2 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 꿀 — 1 작은술
- 마늘 — 1 개