두부면채소볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부면채소볶음은 두부면에 파프리카와 버섯을 넣고 간장으로 볶아내는 한 그릇 메뉴예요.

두부면채소볶음은 두부면에 파프리카와 버섯을 넣고 간장으로 볶아내는 한 그릇 메뉴예요. 부드러운 면에 채소의 아삭함과 짭조름한 감칠맛이 어우러져, 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

팁: 두부면은 포장 물을 버린 뒤 가볍게 헹구고 물기를 빼면 간이 고르게 배어요.

팁: 채소를 너무 오래 볶지 않으면 파프리카와 버섯의 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부면 — 150 g
  • 빨간 파프리카 — 0.5 개
  • 새송이버섯 — 1 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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