豆腐とセリのすまし汁レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とセリを煮干しだしで煮た、澄んだスープです。あっさりした豆腐と香りのよいセリがよく合い、気軽に温かく楽しめます。軽めの夕食や、食卓に汁物を添えたいときにぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 20分

栄養（1人分 736g）: 177.5kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 10.5g · 脂質 7.5g · ナトリウム 550.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: セリはすぐにしんなりするので、火を止める直前に加えると香りと食感が残ります。

コツ: 韓国のスープ用しょうゆは商品によって塩気が異なるので、少しずつ加え、最後に味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）