두부깻잎쌈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부를 향긋한 깻잎에 싸서 쌈장과 함께 먹는 간단한 한 끼예요. 고소하고 담백한 두부에 깻잎 향과 짭조름한 쌈장이 어울려요.

노릇하게 구운 두부를 향긋한 깻잎에 싸서 쌈장과 함께 먹는 간단한 한 끼예요. 고소하고 담백한 두부에 깻잎 향과 짭조름한 쌈장이 어울려요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 186g): 열량 202.4kcal · 단백질 14.4g · 탄수화물 8.6g · 지방 12.7g · 나트륨 372.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 충분히 닦으면 팬에 덜 달라붙고 겉면이 노릇해져요.

팁: 쌈장은 짠맛이 강할 수 있으니 조금씩 곁들여 입맛에 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료