두부구이퀴노아샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부를 노릇하게 굽고 삶은 퀴노아와 채소를 곁들인 샐러드예요. 담백한 두부에 새콤한 드레싱과 아삭한 채소가 어울려요.

두부를 노릇하게 굽고 삶은 퀴노아와 채소를 곁들인 샐러드예요. 담백한 두부에 새콤한 드레싱과 아삭한 채소가 어울려요. 점심에 산뜻하게 먹거나 저녁에 가볍게 한 그릇 내기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 두부의 물기를 잘 빼면 팬에서 겉면이 더 노릇하게 구워져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌리면 채소의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 삶은 퀴노아 — 0.5 컵
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 방울토마토 — 5 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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