두부구이김치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
노릇하게 구운 두부에 잘 익은 김치와 아삭한 채소를 곁들인 샐러드예요. 고소한 들기름과 새콤한 김치가 어울려 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 두부의 물기를 잘 닦으면 팬에 덜 달라붙고 겉면이 노릇해져요.
팁: 묵은지가 짜거나 신맛이 강하면 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 짜서 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 묵은지 — 40 g
- 어린잎채소 — 40 g
- 들기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술