두부김치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고소하게 구운 두부에 새콤하게 볶은 김치와 아삭한 채소를 곁들인 샐러드예요.

고소하게 구운 두부에 새콤하게 볶은 김치와 아삭한 채소를 곁들인 샐러드예요. 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울리고, 김치의 매콤함과 두부의 담백함이 산뜻하게 이어져요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 376.3g): 열량 261.5kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 16g · 지방 15.4g · 나트륨 614.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치는 국물을 가볍게 털어내면 샐러드가 덜 질척해져요.

팁: 두부를 굽기 전에 물기를 충분히 닦으면 겉면이 더 노릇해져요.

팁: 김치의 익은 정도에 따라 식초 양을 조금씩 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료