두부김치전샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 김치를 넣어 노릇하게 부친 전을 신선한 채소 위에 올린 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 김치의 새콤한 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 반죽이 질어지지 않고 가장자리가 잘 바삭해져요.

팁: 김치 국물이 많으면 가볍게 짜서 넣어야 전이 잘 부쳐져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 두부 — 120 g
• 배추김치 — 50 g
• 부침가루 — 2 큰술
• 달걀 — 0.5 개
• 물 — 2 큰술
• 식용유 — 1 큰술
• 어린잎채소 — 1 줌
• 참기름 — 1 작은술
• 통깨 — 1 작은술

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