두부강정샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부를 바삭하게 구워 달콤매콤한 소스에 버무리고, 아삭한 채소와 함께 먹는 샐러드예요.
두부를 바삭하게 구워 달콤매콤한 소스에 버무리고, 아삭한 채소와 함께 먹는 샐러드예요. 든든하면서도 산뜻해서 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분
팁: 두부 표면의 물기를 충분히 제거하면 전분이 잘 붙고 더 바삭해져요.
팁: 소스는 불을 끄기 직전에 넣어 짧게 버무리면 쉽게 눌어붙지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 감자전분 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 스위트칠리소스 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 양상추 — 1 줌
- 방울토마토 — 4 개
- 통깨 — 1 작은술