두부달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 달걀을 대파와 함께 부드럽게 볶아 간장으로 담백하게 간한 한 접시예요. 밥반찬으로 곁들이기 좋고, 간단한 점심이나 저녁에도 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 12분

영양(1인분 225g): 열량 246.7kcal · 단백질 19.8g · 탄수화물 5.4g · 지방 16.1g · 나트륨 492mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 미리 빼면 팬에서 덜 튀고 간도 잘 배어요.

팁: 간장은 팬 가장자리에 둘러 잠깐 끓인 뒤 섞으면 향이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료