두부청양고추조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부를 간장 양념에 자작하게 졸이고 청양고추로 칼칼한 맛을 더한 밥반찬이에요.

두부를 간장 양념에 자작하게 졸이고 청양고추로 칼칼한 맛을 더한 밥반찬이에요. 부드러운 두부에 짭조름하고 매콤한 양념이 배어들어 따뜻한 밥과 잘 어울려요. 점심이나 저녁에 간단한 반찬이 필요할 때 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 두부는 졸이는 동안 쉽게 부서질 수 있으니 뒤집기보다 숟가락으로 양념을 끼얹어 주세요.

팁: 양념이 너무 빨리 졸면 물을 한두 큰술 보태고 약불로 이어서 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료