두부청경채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부청경채볶음은 부드러운 두부와 아삭한 청경채를 간장 양념에 가볍게 볶아내는 반찬이에요.

두부청경채볶음은 부드러운 두부와 아삭한 청경채를 간장 양념에 가볍게 볶아내는 반찬이에요. 짭조름하고 담백해서 밥과 함께 먹기 좋고, 바쁜 점심이나 저녁에 곁들이기 편해요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 323g): 열량 199.3kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 8.8g · 지방 12g · 나트륨 677.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부를 팬에 넣기 전에 물기를 잘 빼면 양념이 묽어지는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 청경채 잎은 금방 익으니 줄기보다 나중에 넣어 아삭한 식감을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료