두부청국장무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 청국장에 쪽파를 넣어 구수하게 무친 반찬이에요. 부드러운 두부에 청국장 특유의 진한 풍미가 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요.

두부와 청국장에 쪽파를 넣어 구수하게 무친 반찬이에요. 부드러운 두부에 청국장 특유의 진한 풍미가 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 간단히 차린 점심이나 저녁에 곁들여 보세요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 177g): 열량 193.6kcal · 단백질 14.5g · 탄수화물 6.3g · 지방 12.7g · 나트륨 85mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 가볍게 눌러 빼면 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 청국장의 짠맛이 제품마다 달라요. 먼저 조금 넣고 간을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료