두부채소롤 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부에 잘게 다진 채소를 섞어 얇게 부친 뒤, 채소를 넣고 돌돌 만 반찬이에요.

두부에 잘게 다진 채소를 섞어 얇게 부친 뒤, 채소를 넣고 돌돌 만 반찬이에요. 담백한 두부와 아삭한 채소가 어울려 도시락이나 가벼운 점심 곁들임으로 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 25분

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 반죽이 덜 흐트러지고 뒤집기 쉬워요.

팁: 반죽은 팬에 얇게 펴야 말았을 때 속까지 잘 익고 모양도 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 당근 — 25 g
  • 애호박 — 30 g
  • 양파 — 20 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 감자전분 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 어린잎채소 — 15 g

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