두부채소말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부에 오이와 당근, 깻잎을 넣어 돌돌 만 한입 요리예요. 담백하고 아삭한 맛에 간장 소스를 곁들이면 산뜻해요.

노릇하게 구운 두부에 오이와 당근, 깻잎을 넣어 돌돌 만 한입 요리예요. 담백하고 아삭한 맛에 간장 소스를 곁들이면 산뜻해요. 가벼운 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 262g): 열량 201.5kcal · 단백질 15.2g · 탄수화물 9.1g · 지방 12.1g · 나트륨 1230.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 충분히 눌러 빼면 팬에서 잘 부서지지 않고 겉면도 노릇해져요.

팁: 채소는 두부 길이에 맞춰 가늘게 썰면 말기 편하고 한입에 먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료