두부채소꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 파프리카, 양파, 버섯을 꼬치에 꿰어 노릇하게 구운 메뉴예요. 담백한 두부에 채소의 단맛과 구운 향이 더해져 가볍게 즐기기 좋아요.

두부와 파프리카, 양파, 버섯을 꼬치에 꿰어 노릇하게 구운 메뉴예요. 담백한 두부에 채소의 단맛과 구운 향이 더해져 가볍게 즐기기 좋아요. 밥과 곁들여 점심이나 저녁에 내기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

팁: 두부는 물기를 충분히 눌러 빼야 꼬치에 꿸 때 부서지지 않고 팬에서도 잘 구워져요.

팁: 양념은 굽기 전에 얇게 바르고, 남은 양념은 마지막에 한 번 더 발라 타지 않게 마무리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 빨간 파프리카 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 양송이버섯 — 3 개
  • 간장 — 1 작은술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 나무꼬치 — 4 개

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