두부채소꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 파프리카, 양파, 버섯을 꼬치에 끼워 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 담백한 두부에 채소의 단맛과 구운 향이 어우러져 점심이나 저녁에…
두부와 파프리카, 양파, 버섯을 꼬치에 끼워 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 담백한 두부에 채소의 단맛과 구운 향이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 25분
팁: 두부 물기를 미리 빼면 꼬치에서 부서지는 것을 줄일 수 있어요.
팁: 꼬치가 나무라면 굽기 전에 물에 10분 담가 두면 끝이 쉽게 타지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 빨간 파프리카 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 새송이버섯 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술