두부채소주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

으깬 두부와 잘게 썬 채소를 밥에 섞어 한입 크기로 뭉친 주먹밥이에요. 담백한 두부에 채소의 아삭함이 더해져 점심 도시락이나 간단한 저녁으로…

으깬 두부와 잘게 썬 채소를 밥에 섞어 한입 크기로 뭉친 주먹밥이에요. 담백한 두부에 채소의 아삭함이 더해져 점심 도시락이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 294.8g): 열량 331.7kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 50.4g · 지방 8g · 나트륨 355.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 밥이 질척이지 않고 모양이 잘 잡혀요.

팁: 채소는 밥알보다 작게 다지면 한입마다 재료가 고르게 섞여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료