두부채소김치찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 배추김치를 양파, 대파와 함께 자작하게 익힌 찜이에요. 김치의 새콤하고 구수한 맛에 두부가 부드럽게 어우러져 밥 곁에 두기 좋아요.

두부와 배추김치를 양파, 대파와 함께 자작하게 익힌 찜이에요. 김치의 새콤하고 구수한 맛에 두부가 부드럽게 어우러져 밥 곁에 두기 좋아요. 쌀쌀한 날 저녁에 따뜻하게 즐겨 보세요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 439.5g): 열량 224.9kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 14.7g · 지방 11.9g · 나트륨 574.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 짠 편이면 물을 조금 더 넣고, 간은 따로 더하지 않아도 좋아요.

팁: 두부가 부서지지 않도록 중간에 자주 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 배추김치 — 100 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 개
  • 물 — 120 ml
  • 참기름 — 1 작은술

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