두부채소볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 당근, 양파를 밥과 함께 볶아 담백하고 고소하게 즐기는 한 그릇이에요.
두부와 당근, 양파를 밥과 함께 볶아 담백하고 고소하게 즐기는 한 그릇이에요. 냉장고에 남은 채소를 곁들여 간단한 점심이나 저녁으로 먹기 좋아요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 403g): 열량 479.3kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 75.3g · 지방 11.7g · 나트륨 422.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부의 물기를 잘 눌러 빼면 밥알이 질척이지 않아요.
팁: 밥이 차갑고 단단하면 전자레인지에 잠깐 데워 볶기 시작하면 잘 풀려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 두부 — 100 g
- 당근 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 10 g
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술