두부비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 두부와 나물을 밥에 얹고 양념에 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 고소한 두부와 산뜻한 채소에 고추장 양념이 어우러져요.

구운 두부와 나물을 밥에 얹고 양념에 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 고소한 두부와 산뜻한 채소에 고추장 양념이 어우러져요. 점심이나 저녁에 간단히 챙기고 싶을 때 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 두부 물기를 충분히 빼면 팬에서 쉽게 부서지지 않고 노릇하게 구워져요.

팁: 나물은 집에 있는 제철 채소로 바꾸고, 고추장은 조금씩 넣어 간을 맞추면 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 두부 — 120 g
  • 시금치 — 50 g
  • 당근 — 0.3 개
  • 새송이버섯 — 0.5 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 고추장 — 1 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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