두부버섯볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 표고버섯, 양파를 밥과 함께 볶아 간장으로 담백하게 간한 한 그릇이에요. 두부는 부드럽고 버섯은 쫄깃해요.

두부와 표고버섯, 양파를 밥과 함께 볶아 간장으로 담백하게 간한 한 그릇이에요. 두부는 부드럽고 버섯은 쫄깃해요. 간단히 차려 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 401.5g): 열량 470kcal · 단백질 16.7g · 탄수화물 75.5g · 지방 11.1g · 나트륨 416.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 뭉쳐 있으면 볶기 전에 주걱으로 가볍게 풀어 주세요.

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 볶음밥이 질척해지는 걸 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료