干しタラとエゴマのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しタラをエゴマパウダーと一緒に煮込んだ、香ばしくて滋味深いスープです。ご飯に添えて、昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: エゴマパウダーは長く煮ると香りが薄くなることがあるので、仕上げに加えます。
コツ: スープが濃すぎるときは水を少し足し、ひと煮立ちさせて濃さを調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 25 g
- えごまパウダー — 1 大さじ
- 大根 — 60 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 400 ml