干しスケトウダラのクリームスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラとじゃがいもを牛乳でやわらかく煮込んだクリームスープです。干しスケトウダラのあっさりしたうまみに、コクのあるスープがよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 460.2g）: 324.4kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 29.5g · 脂質 12.5g · ナトリウム 852mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラは十分に水で戻してから水気を絞ると、スープが塩辛くなりすぎたり、味が濃くなりすぎたりするのを防げます。
コツ: 牛乳を加えたあとは強火で長く煮込まず、弱火でゆっくり温めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 20 g
- じゃがいも — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 1 小さじ
- 牛乳 — 1 カップ
- 水 — 0.5 カップ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ