どんぐりこんにゃくの冷製スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スープ・鍋 · 調理 10分

栄養（1人分 645g）: 168.8kcal · たんぱく質 5.2g · 炭水化物 33.1g · 脂質 2.3g · ナトリウム 2095.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: どんぐりこんにゃくは薄く切りすぎると崩れやすいので、1cmほどの厚さに切ります。

コツ: だしと器をあらかじめ冷やしておくと、より冷たく楽しめます。

コツ: キムチは汁より具を中心に入れると、スープが濁りません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• どんぐりこんにゃく — 180 g
• 白菜キムチ — 40 g
• トンチミの汁 — 300 ml
• きゅうり — 0.5 個
• 海苔 — 1 枚
• 長ねぎ — 0.3 個
• いりごま — 1 小さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 酢 — 1 小さじ
• 氷 — 0.5 カップ

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