도리아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

도리아는 밥 위에 고기와 채소, 부드러운 화이트소스를 올리고 치즈를 구워내는 일본식 오븐 요리예요.

도리아는 밥 위에 고기와 채소, 부드러운 화이트소스를 올리고 치즈를 구워내는 일본식 오븐 요리예요. 고소하고 따뜻해서 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

일식 · 조리 35분

영양(1인분 525.5g): 열량 790.4kcal · 단백질 31.7g · 탄수화물 88.1g · 지방 33.4g · 나트륨 811.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 화이트소스는 우유를 한 번에 붓지 않고 나누어 넣으면 더 매끈해져요.

팁: 밥이 너무 뜨거우면 소스가 묽어질 수 있으니 한 김 식힌 밥을 써도 좋아요.

팁: 치즈가 빨리 갈색이 되면 호일을 살짝 덮고 속까지 데워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료