えごまと白菜の韓国風餃子スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
若い白菜と餃子をえごまパウダーで香ばしく煮込んだ汁物です。柔らかな白菜ともちもちした餃子がよく合い、肌寒い日の夕食に手軽に一品用意できます。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: えごまパウダーは、スープをお玉一杯分取り分けて先に溶くと、だまにならずに混ざります。
コツ: 餃子が破れないよう、煮ている間は強くかき混ぜず、鍋を軽く揺すってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子 — 5 個
- 若採り白菜 — 1 つかみ
- えごまパウダー — 2 大さじ
- だし汁 — 2 カップ
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- こしょう — 0.1 小さじ