エゴマと豆腐のわかめスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

わかめと豆腐を入れ、エゴマ粉で香ばしく仕上げたスープです。やさしくあっさりした味わいで、軽い昼食や夕食の一品によく合います。

スープ・鍋 · 調理 20分

栄養（1人分 475g）: 183.2kcal · たんぱく質 11.5g · 炭水化物 8.4g · 脂質 12.1g · ナトリウム 684.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマ粉はスープに直接入れるより、水やスープを少量加えて先に溶くと、だまになりにくいです。

コツ: 薄口しょうゆは商品によって塩気が違うので、少しずつ加えて味を見ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）