鶏肉とわかめのえごまスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とわかめを柔らかく煮て、えごまパウダーを溶き入れ、香ばしく仕上げたスープです。ほっとする温かい一杯が欲しい日の昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養(1人分 505.3g): 241.2kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 6.5g · 脂質 15.4g · ナトリウム 718.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごまパウダーは最後に溶き入れると、香ばしい香りが引き立ちます。
コツ: しょうゆとえごまパウダーは商品によって塩味や濃さが違うので、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 80 g
- 乾燥わかめ — 5 g
- えごまパウダー — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 400 ml