えごま香るきのこスンドゥブスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンドゥブときのこを入れ、えごま粉で香ばしく煮込んだスープです。なめらかなスンドゥブと歯ごたえのあるきのこがよく合い、ご飯と一緒に食べる夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 612.5g）: 160.9kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 14.4g · 脂質 7.4g · ナトリウム 796.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごま粉は最後に加え、弱火でさっと煮ると香ばしさが引き立ちます。
コツ: スンドゥブを入れたあとは、強く混ぜると崩れやすいので、おたまでそっと混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スンドゥブ — 150 g
- きのこ — 80 g
- えごま粉 — 1.5 大さじ
- 水 — 350 ml
- 長ねぎ — 0.2 本
- にんにく — 0.5 小さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 塩 — 0.5 g