エゴマときのこ、白菜の餃子スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこと白菜、餃子を入れ、エゴマ粉を溶いて煮たスープです。香ばしくあっさりしたスープに、もちもちの餃子とやわらかな白菜がよく合い、肌寒い日の夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: エゴマ粉は別の器でスープ少量と混ぜてから加えると、ダマになりにくいです。
コツ: 冷凍餃子を使う場合は解凍せずにそのまま入れ、鍋底にくっつかないよう最初に一度混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子 — 4 個
- 白菜 — 1 枚
- きのこ — 1 つかみ
- えごまパウダー — 2 大さじ
- だし汁 — 2 カップ
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個