들깨 시래기 닭가슴살 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 익힌 시래기와 닭가슴살에 현미밥을 곁들이고, 들깨 드레싱으로 고소하게 버무린 한 그릇이에요.

부드럽게 익힌 시래기와 닭가슴살에 현미밥을 곁들이고, 들깨 드레싱으로 고소하게 버무린 한 그릇이에요. 든든한 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 342.5g): 열량 449.5kcal · 단백질 32.5g · 탄수화물 57.6g · 지방 10.3g · 나트륨 632.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기는 삶은 뒤 물기를 잘 짜야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 닭가슴살을 삶은 물에 잠시 두었다 꺼내면 촉촉하게 식어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 시래기(불리고 삶은 것) — 80 g
  • 닭가슴살 — 100 g
  • 현미밥 — 0.7 컵
  • 들깨가루 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술
  • 들기름 — 1 작은술

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