들기름메밀묵샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

메밀묵에 오이와 김가루를 올리고 들기름 양념을 가볍게 버무려 먹는 시원한 샐러드예요.

메밀묵에 오이와 김가루를 올리고 들기름 양념을 가볍게 버무려 먹는 시원한 샐러드예요. 고소하고 담백한 맛에 오이의 아삭함이 살아 있어, 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 309g): 열량 263.4kcal · 단백질 5.2g · 탄수화물 26.3g · 지방 16.1g · 나트륨 651.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 메밀묵이 단단하면 뜨거운 물에 10초 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼면 부드러워져요.

팁: 김가루는 먹기 직전에 얹으면 바삭한 향이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료