들기름두부김치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 볶은 김치에 아삭한 채소를 곁들이고 들기름으로 고소하게 마무리한 샐러드예요.
두부와 볶은 김치에 아삭한 채소를 곁들이고 들기름으로 고소하게 마무리한 샐러드예요. 김치의 새콤짭짤한 맛과 부드러운 두부가 어우러져, 간단히 차리는 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 344.5g): 열량 320.3kcal · 단백질 16.3g · 탄수화물 13.6g · 지방 22.7g · 나트륨 639.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치를 볶을 때 들기름을 오래 가열하면 향이 옅어질 수 있으니, 남은 들기름은 마지막에 둘러요.
팁: 두부의 물기를 미리 닦아 두면 샐러드 채소가 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 들기름 — 1 큰술
- 상추 — 3 장
- 오이 — 0.3 개
- 양파 — 0.1 개
- 간장 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술