단호박새우리코타샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박을 구워 새우와 리코타치즈를 곁들인 샐러드예요. 단호박의 달큰함과 새우의 탱글한 식감, 치즈의 부드러움이 잘 어울려요.
단호박을 구워 새우와 리코타치즈를 곁들인 샐러드예요. 단호박의 달큰함과 새우의 탱글한 식감, 치즈의 부드러움이 잘 어울려요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분
팁: 단호박은 비슷한 크기로 썰어야 고르게 익어요.
팁: 리코타치즈는 먹기 직전에 올리면 모양과 부드러운 식감이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 150 g
- 새우 — 80 g
- 리코타치즈 — 40 g
- 양상추 — 50 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g