단호박크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박의 달큰함과 부드러운 크림소스가 파스타에 포근하게 어우러지는 메뉴예요.

단호박의 달큰함과 부드러운 크림소스가 파스타에 포근하게 어우러지는 메뉴예요. 가을이나 겨울 저녁에 따뜻하고 든든한 한 접시가 생각날 때 잘 맞아요.

양식 · 조리 30분

영양(1인분 485.5g): 열량 737kcal · 단백질 14g · 탄수화물 82.4g · 지방 40.2g · 나트륨 888.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박은 완전히 익혀야 포크로 쉽게 으깨지고 소스가 매끈해져요.

팁: 소스가 너무 되직하면 파스타를 삶은 물을 1큰술씩 넣어 조절해요.

팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불보다 약불을 유지해야 소스가 부드럽게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 단호박 — 150 g
  • 생크림 — 80 ml
  • 양파 — 0.3 개
  • 버터 — 0.5 큰술
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 개
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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