단호박찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박을 부드럽게 쪄서 꿀과 견과류를 곁들이는 달콤한 간식이에요. 포슬포슬한 식감과 은은한 단맛이 좋아서 가을 오후나 식사 뒤 가볍게 즐기기…

단호박을 부드럽게 쪄서 꿀과 견과류를 곁들이는 달콤한 간식이에요. 포슬포슬한 식감과 은은한 단맛이 좋아서 가을 오후나 식사 뒤 가볍게 즐기기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 218g): 열량 200.3kcal · 단백질 3.6g · 탄수화물 36.3g · 지방 6.9g · 나트륨 0.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박이 단단하면 전자레인지에 1분 정도 먼저 데운 뒤 자르면 손질하기 편해요.

팁: 꿀은 찐 단호박이 너무 뜨겁지 않을 때 뿌리면 향이 더 잘 살아나요.

팁: 호두는 마른 팬에 2분 정도 살짝 볶아 올리면 고소한 맛이 좋아져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료