단호박전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박전은 단호박의 은은한 단맛과 노릇한 부침옷이 잘 어울리는 전이에요. 가을 반찬이나 간식으로 좋고, 따뜻할 때 먹으면 부드러운 단호박 향이…

단호박전은 단호박의 은은한 단맛과 노릇한 부침옷이 잘 어울리는 전이에요. 가을 반찬이나 간식으로 좋고, 따뜻할 때 먹으면 부드러운 단호박 향이 더 잘 느껴져요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 266g): 열량 339.4kcal · 단백질 10.8g · 탄수화물 40g · 지방 15.5g · 나트륨 405.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박이 단단하면 전자레인지에 1분 정도 돌린 뒤 썰면 다루기 편해요.

팁: 반죽을 두껍게 묻히기보다 얇게 입혀야 단호박의 단맛이 잘 느껴져요.

팁: 팬이 너무 뜨거우면 겉만 탈 수 있으니 중약불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료