단호박구이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박을 노릇하게 구워 어린잎채소와 견과류에 곁들인 샐러드예요. 포슬하고 은근히 달콤한 단호박에 발사믹의 새콤함과 견과류의 고소함이 어울려요.

단호박을 노릇하게 구워 어린잎채소와 견과류에 곁들인 샐러드예요. 포슬하고 은근히 달콤한 단호박에 발사믹의 새콤함과 견과류의 고소함이 어울려요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 단호박이 단단하면 전자레인지에 1~2분 먼저 데우면 자르기 편해요.

팁: 단호박을 충분히 식힌 뒤 어린잎에 올리면 잎이 쉽게 숨이 죽지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 단호박 — 120 g
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 아몬드 — 1 큰술
  • 발사믹식초 — 1 큰술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 g
  • 후춧가루 — 0.1 g

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