단호박구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박구이는 단호박을 노릇하게 구워 달고 담백한 맛을 살린 메뉴예요. 반찬처럼 곁들이거나 가볍게 먹고 싶은 점심·저녁에 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 25분
영양(1인분 206.2g): 열량 160.8kcal · 단백질 2.4g · 탄수화물 27.3g · 지방 6.4g · 나트륨 336.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 단호박이 단단하면 전자레인지에 1~2분 먼저 돌리면 자르기 편해요.
팁: 껍질도 함께 구우면 모양이 잘 유지되고 씹는 맛이 더해져요.
팁: 단호박 조각 사이를 띄워야 표면이 눅눅해지지 않고 노릇하게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 200 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술