단호박두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
찐 단호박과 노릇하게 구운 두부를 채소 위에 담고 견과류와 고소한 드레싱을 곁들인 샐러드예요.
찐 단호박과 노릇하게 구운 두부를 채소 위에 담고 견과류와 고소한 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 부드럽고 은은하게 단 단호박에 담백한 두부와 바삭한 견과가 어우러져요. 가볍게 점심을 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 단호박은 젓가락이 부드럽게 들어갈 때까지 찌면 돼요.
팁: 두부 겉면의 물기를 잘 닦으면 팬에서 더 노릇하게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 120 g
- 두부 — 100 g
- 양상추 — 50 g
- 아몬드 — 10 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 g
- 후춧가루 — 0.1 g