단호박채전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박채전은 단호박을 가늘게 썰어 부침가루와 함께 바삭하게 부친 전이에요. 가장자리는 노릇하고 속은 은근히 달큰해서, 출출한 오후 간식이나…

단호박채전은 단호박을 가늘게 썰어 부침가루와 함께 바삭하게 부친 전이에요. 가장자리는 노릇하고 속은 은근히 달큰해서, 출출한 오후 간식이나 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 257.5g): 열량 373.5kcal · 단백질 6.8g · 탄수화물 58.2g · 지방 13.9g · 나트륨 523mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박을 가늘고 비슷한 두께로 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펴고 가장자리가 노릇해질 때 뒤집으면 바삭한 식감이 잘 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료