단호박 병아리콩조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박과 병아리콩을 간장 양념에 자작하게 졸인 가을 반찬이에요. 단호박은 포슬하고 달큰하며, 콩은 담백하게 씹혀요.

단호박과 병아리콩을 간장 양념에 자작하게 졸인 가을 반찬이에요. 단호박은 포슬하고 달큰하며, 콩은 담백하게 씹혀요. 따뜻한 밥에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 310g): 열량 228.5kcal · 단백질 9.3g · 탄수화물 41.1g · 지방 4.3g · 나트륨 1200mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박은 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 병아리콩은 삶은 것을 쓰고, 통조림이라면 물에 한 번 헹궈 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료