단감고구마리코타샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단감과 구운 고구마에 부드러운 리코타치즈, 고소한 견과류를 더한 샐러드예요. 달콤하고 포근한 맛이라 가을 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 30분

영양(1인분 258.2g): 열량 376.5kcal · 단백질 3.5g · 탄수화물 62.7g · 지방 13.2g · 나트륨 41.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마는 크기를 비슷하게 잘라야 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 단감의 단맛이 충분하면 추가로 단맛을 더하지 않아도 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료