달래간장두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달래를 간장과 들기름에 버무려 두부와 어린잎채소에 곁들이는 봄 샐러드예요. 부드러운 두부에 달래의 알싸한 향과 고소한 양념이 어우러져요.
달래를 간장과 들기름에 버무려 두부와 어린잎채소에 곁들이는 봄 샐러드예요. 부드러운 두부에 달래의 알싸한 향과 고소한 양념이 어우러져요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁 반찬으로 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 두부는 물기를 가볍게 빼면 양념이 덜 묽어져요.
팁: 달래간장은 먹기 직전에 얹어야 어린잎채소가 아삭해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 달래 — 25 g
- 어린잎채소 — 40 g
- 간장 — 1 큰술
- 들기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술