달걀두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달걀두부샐러드는 담백한 두부와 삶은 달걀에 아삭한 잎채소를 곁들인 샐러드예요.
달걀두부샐러드는 담백한 두부와 삶은 달걀에 아삭한 잎채소를 곁들인 샐러드예요. 참깨와 겨자의 고소하고 알싸한 맛이 어울려 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 두부 물기를 충분히 빼면 채소가 덜 눅눅해져요.
팁: 연겨자는 조금씩 넣어 맛을 본 뒤 양을 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 100 g
- 삶은 달걀 — 1 개
- 어린잎채소 — 1 줌
- 연겨자 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술