닭튀김덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 바삭하게 튀겨 달큰한 간장 양파 소스와 밥에 올린 덮밥이에요. 바삭한 튀김과 촉촉한 밥이 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로…

닭다리살을 바삭하게 튀겨 달큰한 간장 양파 소스와 밥에 올린 덮밥이에요. 바삭한 튀김과 촉촉한 밥이 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

일식 · 조리 30분

영양(1인분 572g): 열량 984.2kcal · 단백질 44g · 탄수화물 102g · 지방 40.9g · 나트륨 1873.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기를 너무 크게 자르면 속이 익는 동안 겉면이 쉽게 타니 한입 크기로 잘라요.

팁: 튀긴 닭고기는 소스에 오래 담그지 말고 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 남아요.

팁: 소스가 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 1큰술 넣어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료