닭꼬치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 닭꼬치살에 양상추와 양파를 곁들인 샐러드예요. 매콤달콤한 소스가 아삭한 채소와 잘 어울려요.
구운 닭꼬치살에 양상추와 양파를 곁들인 샐러드예요. 매콤달콤한 소스가 아삭한 채소와 잘 어울려요. 든든하면서도 산뜻한 점심을 먹고 싶은 날에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 277g): 열량 343.9kcal · 단백질 24.6g · 탄수화물 15.8g · 지방 19.7g · 나트륨 627.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양상추는 씻은 뒤 물기를 잘 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
팁: 양념은 닭고기가 거의 익었을 때 발라야 팬에서 쉽게 타지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 양상추 — 2 줌
- 양파 — 0.3 개
- 고추장 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 꿀 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술